Moderne Klassiker aus der Internationalen und mediterranen Küche raffiniert interpretiert und immer mit einem bestimmten Etwas, das für ein spannendes Geschmackserlebnis sorgt. Wir wollen euch etwas bieten, das aus purer Überzeugung entsteht, nicht aus dem Wunsch hysterischen Trends zu folgen, um angesagt zu sein.

Unsere Gerichte sind hausgemacht und werden - soweit uns dies möglich ist - liebevoll in eigener Produktion mit sorgsam ausgewählten Zutaten hergestellt. Wir verwenden ausschliesslich aromatisches Meersalz, natürlichen Essig, Eier vom Bauernhof & Kräuter vom Wochenmarkt.